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4.牧童遥指杏花村 杏花村究竟指的是哪里?
每逢清明时节,人们便会想起唐代诗人杜牧的那首脍炙人口的《清明》诗来,但诗中所指的“杏花村”究竟在哪里呢?据专家们寻查考证,我国有80多个“杏花村”,其中最著名的有6个。
山西杏花村 在汾阳县东部,从南北朝以来,就以产“汾酒”著名,唐代最兴旺时,全村有72家烧酒作坊。这里有历代文人雅士盛赞佳酿的题诗碑刻。
山东杏花村 就在水浒传英雄故地的梁山脚下,杏桃柿梨间植,村民散居其中。每当阳春时节,满村杏花怒放,有“杏林飞霞”之称。
江苏杏花村 位于南京城西南隅新桥西信府河、凤凰台一带。这里岗峦叠翠,绿水环绕,前临大江,下靠秦淮,历来为南京的风景名胜之地,又称“金陵杏花村”。
江苏徐州杏花村 在徐州丰县,北宋大文学家苏轼有《朱陈村嫁娶图》诗云:“我是朱陈旧使君,劝农曾入杏花村。”
湖北杏花村 历史上也是以产酒闻名天下,有人认为,杜牧诗中的杏花村,就是指湖北麻城县岐亭附近的杏花村,当地有一首民谣道:“三里桃花店,四里杏花村,村中有美酒,店中有美人。”
安徽杏花村 位于长江南岸的贵池县城之西,向以产酒名闻遐迩。据传,杜牧任池州刺史时,曾常来这里饮酒。因此,有人认为,这里才是杜牧诗中的杏花村。理由有二:一是从诗的内容来看,“清明时节雨纷纷,”是写江南景色,与贵池天气可谓完全相符;二是有志书记载,贵池地方志上说杏花村“十里杏花,十里酒肆”,酒家首推“黄公酒垆”,并称牧童遥指的就是这一家酒店。
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1、豆腐是刘安发明的,刘安(公元前179-前122),沛郡丰县(今徐州丰县)人,生于淮南(今属安徽省)。汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。
2、刘安所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。
2、他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《淮南子》,是我国思想史上划时代的学术巨著。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者,也是中国豆腐的创始人。
扩展资料:
一、豆腐的发明过程:
1、豆腐的发明,不如说是发现,就和炼丹发明一样,豆腐也是炼丹时被发明出来的。
2、刘安封地所在的淮南,盛产大豆,用大豆磨成的豆浆也是当地的主要饮食之一。
3、而刘安在炼丹的时候,喝的豆浆洒在了炼丹用的石膏上,豆浆便凝成了豆腐,豆腐这一美食便出现了。
二、豆腐的做法:
1、黄豆泡八九个小时左右,至黄豆彻底泡发。
2、黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆,找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上。
3、将豆浆隔筛网倒入棉布中。
4、过滤出豆渣,尽量挤的干一些。
5、豆浆放入锅中,用中小火烧热,用勺子将表面的浮沫撇去。
6、小火慢慢熬煮,边煮边用大勺划圈搅拌,以免糊锅。
7、直到豆浆煮沸腾后关火。
8、此时将内酯4克与25克温水混合,使其溶化。
9、将豆浆离火,自然降温至八九十度,可以用温度计,这样更准确些,没有温度计也没关系,像这种天气,大约一分钟左右就可以了。
10、将内酯液倒入,迅速搅拌开,动作一定要迅速,大约三四秒的时间,就要立马盖上锅盖开始焖。
11、将豆浆盖盖焖15分钟左右,打开锅盖你会发现都将已经凝固,这时就是我们平时吃的豆腐脑了。
12、可以取出一点来做豆腐脑。
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普洱普洱墨江景东景谷镇沅江城孟连 澜沧 西盟 *宁洱 *镇源
临沧临沧凤庆云县永德镇康双江耿马沧源
文山文山 砚山西畴麻栗坡 马关丘北广南
红河红河蒙自个旧开远绿春建水石屏弥勒泸西 元阳金平屏边
楚雄楚雄 双柏 牟定南华姚安大姚永仁 元谋武定禄丰
大理大理祥云宾川 弥渡永平云龙洱源剑川鹤庆漾濞南涧巍山
德宏*德宏潞西瑞丽 梁河 盈江陇川
怒江*怒江兰坪泸水福贡贡山 *六库
香格里拉德钦香格里拉 维西 *中甸
贵州:
贵阳贵阳 清镇开阳修文 息烽 *花溪*白云 *乌当
六盘水六盘水水城盘县六枝
遵义遵义赤水仁怀遵义县绥阳桐梓习水凤冈正安余庆湄潭道真务川 *汇川
安顺安顺 普定平坝镇宁紫云关岭
铜仁铜仁德江江口 思南石阡玉屏 松桃印江沿河万山
毕节毕节黔西大方 织金赫章纳雍威宁
兴义兴义望谟兴仁 普安册亨晴隆贞丰安龙
凯里凯里 施秉从江锦屏镇远麻江台江天柱黄平榕江剑河三穗雷山黎平岑巩丹寨
都匀都匀 福泉贵定惠水罗甸瓮安荔波龙里平塘长顺独山三都
西藏:
拉萨拉萨 当雄尼木墨竹贡卡
昌都昌都 类乌齐丁青八宿左贡芒康洛隆
山南 山南贡嘎琼结加查隆子错那浪卡子泽当
日喀则日喀则 南木林江孜定日拉孜聂拉木帕里
那曲那曲嘉黎比如安多索县班戈
阿里阿里 普兰改则狮泉河申扎
林芝林芝米林察隅波密
台湾:
台北台北台北县
高雄高雄
台中台中
特区香港澳门
注:标有 * 的城市及地区只有未来两天的天气预报,其余有未来四天天气预报
全国部分城市先锋电暖气维修地址及电话
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你好,
1、可以用智能手机的天气插件,点击打开以后,点击GPS定位图标,定位一下,赣榆的天气预报就应该可以看到了。如果你不在这个地方,可以在后面手动添加一下。
2、也可以直接在网页上搜索赣榆天气,然后进入网页,就可以看到了。
在连云港怎么样电话查海洋天气预报
连云港海滨浴场天气预报
相关地区:东海天气赣榆天气灌云天气灌南天气海州天气连云天气
10月09日(周日班
多云12~20℃
东北风3级
10月10日(周一
阴14~21℃
东风1-2级
10月11日(周二
多云15~22℃
东北风1-2级
10月12日(周三
多云14~22℃
东北风1-2级
10月13日(周四
晴13~22℃
东南风1-2级
10月14日(周五
多云14~21℃
东南风1-2级
10月15日(周六
17~20℃
10月16日(周日
阴转多云17~24℃
10月17日(周一
多云16~24℃
10月18日(周二
多云16~23℃
10月19日(周三
晴转多云17~24℃
10月20日(周四
阴17~23℃
10月21日(周五
多云转阴18~23℃
10月22日(周六
中雨转多云18~24℃
10月23日(周日
晴14~19℃
赣榆二四小时天气预报
周五06月10农历五月初六(实温度:22℃
21~27℃
阴转云东南风3-4级
PM2.5:57良
中国移动如何如何开通天气预报
一、点播方式:目前只提供13个地级市的区天气预报、五日滚动预报、生活指数预报点播指令为:
1、发送TQB+地市名缩写到10658121点播所在市区天气预报。
2、发送WRB+地市名缩写到10658121点播所在市区五日滚动预报。
3、发送SZB+地市名缩写到10658121点播所在市区生活指数预报。
二、包月类服务:
全省移动手机用户发送当地长途区号到10658121,再根据提示回复相应的代码即可定制所需的天气预报业务。用户可跨城市定制,只需发送对应的长途区号到10658121即可。也可以直接发送指令定制。所有包月类服务均可以通过发送0000到10086取消。
生活气象指数(每天发送镇江生活气象指数预报,每天一条,每天中午发送
业务名称资费(元定制指令退订指令
镇江生活气象指数预报3发送4到106581210511发送SZQZJ到10658121
苏州生活气象指数预报3发送4到106581210512发送SZQSZ到10658121
扬州生活气象指数预报3发送4到106581210514发送SZQYZ到10658121
南通生活气象指数预报3发送4到106581210513发送SZQNT到10658121
南京市区生活气象指数预报3发送4到10658121025发送SZQNJ到10658121
徐州市区生活气象指数预报3发送4到106581210516发送SZQXZ到10658121
无锡生活气象指数预报3发送3到106581210510发送SZQWX到10658121
常州生活气象指数预报3发送4到106581210519发送SZQCZ到10658121
连云港生活气象指数预报3发送9到106581210518发送SZQLG到10658121
盐城生活气象指数预报3发送4到106581210515发送SZQYC到10658121
泰州生活气象指数预报3发送4到106581210523发送SZQTZ到10658121
宿迁生活气象指数预报3发送4到106581210527发送SZQSQ到10658121
淮安生活气象指数预报3发送4到106581210517发送SZQHA到10658121
五日滚动预报(从当日开始向后五天的整体天气概况预估,每天一条,中午发送
业务名称资费(元定制指令退订指令
宿迁五日滚动预报3发送3到106581210527发送WRQSQ到10658121
徐州市区五日滚动预报3发送3到106581210516发送WRQXZ到10658121
南京市区五日滚动预报3发送3到10658121025发送WRQNJ到10658121
淮安五日滚动预报3发送3到106581210517发送WRQHA到10658121
扬州五日滚动预报3发送3到106581210514发送WRQYZ到10658121
苏州五日滚动预报3发送3到106581210512发送WRQSZ到10658121
南通五日滚动预报3发送3到106581210513发送WRQNT到10658121
盐城五日滚动预报3发送3到106581210515发送WRQYC到10658121
连云港五日滚动预报3发送8到106581210518发送WRQLG到10658121
泰州五日滚动预报3发送3到106581210523发送WRQTZ到10658121
常州五日滚动预报3发送3到106581210519发送WRQCZ到10658121
镇江五日滚动预报3发送3到106581210511发送WRQZJ到10658121
早晨天气预报(预报当天的天气情况,每天一条,早上发送
业务名称资费(元定制指令退订指令
常州早晨天气预报3发送STK0519A到10658121发送TQQCZ到10658121
南京市区早晨天气预报3发送STK025A到10658121发送TQQNJ到10658121
无锡早晨天气预报3发送STK0510A到10658121发送TQQWX到10658121
镇江早晨天气预报3发送1到106581210511发送TQQZJ到10658121
南通早晨天气预报3发送STK0513A到10658121发送TQQNT到10658121
泰州早晨天气预报3发送1到106581210523发送TQQTZ到10658121
扬州早晨天气预报3发送1到106581210514发送TQQYZ到10658121
盐城早晨天气预报3发送1到106581210515发送TQQYC到10658121
宿迁早晨天气预报3发送1到106581210527发送TQQSQ到10658121
淮安早晨天气预报3发送STK0517A到10658121发送TQQHA到10658121
徐州市区早晨天气预报3发送1到106581210516发送TQQXZ到10658121
连云港早晨天气预报3发送1到106581210518发送TQQLG到10658121
苏州早晨天气预报3发送1到106581210512发送TQQSZ到10658121
下午天气预报(预报下午至第二天的天气情况,每天一条,下午发送
业务名称资费(元定制指令退订指令
金坛下午天气预报3发送6到106581210519发送TQPQJT到10658121
响水下午天气预报3发送8到106581210515发送TQPQXT到10658121
沭阳下午天气预报3发送5到106581210527发送TQPQSY到10658121
赣榆下午天气预报3发送3到106581210518发送TQPQGZ到10658121
溧水下午天气预报3发送8到10658121025发送TQPQLS到10658121
如东下午天气预报3发送5到106581210513发送TQPQRD到10658121
海门下午天气预报3发送8到106581210513发送TQPQHM到10658121
丹阳下午天气预报3发送5到106581210511发送TQPQDY到10658121
扬中下午天气预报3发送7到106581210511发送TQPQYU到10658121
江宁下午天气预报3发送7到10658121025发送TQPQJN到10658121
沛县下午天气预报3发送6到106581210516发送TQPQPX到10658121
张家港下午天气预报3发送9到106581210512发送TQPQZG到10658121
吴江下午天气预报3发送5到106581210512发送TQPQWJ到10658121
浦口下午天气预报3发送6到10658121025发送TQPQJP到10658121
高邮下午天气预报3发送6到106581210514发送TQPQGU到10658121
滨海下午天气预报3发送6到106581210515发送TQPQBH到10658121
通州下午天气预报3发送9到106581210513发送TQPQTU到10658121
邳州下午天气预报3发送7到106581210516发送TQPQPZ到10658121
灌云下午天气预报3发送5到106581210518发送TQPQGY到10658121
如皋下午天气预报3发送6到106581210513发送TQPQRG到10658121
句容下午天气预报3发送6到106581210511发送TQPQJR到10658121
新沂下午天气预报3发送9到106581210516发送TQPQXY到10658121
东海下午天气预报3发送4到106581210518发送TQPQDH到10658121
泰兴下午天气预报3发送6到106581210523发送TQPQTX到10658121
仪征下午天气预报3发送8到106581210514发送TQPQYW到10658121
丰县下午天气预报3发送5到106581210516发送TQPQFX到10658121
江都下午天气预报3发送7到106581210514发送TQPQJD到10658121
泗洪下午天气预报3发送7到106581210527发送TQPQSH到10658121
东台下午天气预报3发送11到106581210515发送TQPQDO到10658121
宝应下午天气预报3发送5到106581210514发送TQPQBY到10658121
靖江下午天气预报3发送7到106581210523发送TQPQJJ到10658121
下午天气预报3发送5到10658121025发送TQPQLH到10658121
睢宁下午天气预报3发送8到106581210516发送TQPQSN到10658121
海安下午天气预报3发送7到106581210513发送TQPQHB到10658121
昆山下午天气预报3发送6到106581210512发送TQPQKS到10658121
泗阳下午天气预报3发送6到106581210527发送TQPQSU到10658121
启东下午天气预报3发送10到106581210513发送TQPQQD到10658121
大丰下午天气预报3发送10到106581210515发送TQPQDF到10658121
高淳下午天气预报3发送9到10658121025发送TQPQGC到10658121
射阳下午天气预报3发送9到106581210515发送TQPQSI到10658121
姜堰下午天气预报3发送5到106581210523发送TQPQJZ到10658121
常熟下午天气预报3发送8到106581210512发送TQPQCS到10658121
兴化下午天气预报3发送8到106581210523发送TQPQXH到10658121
建湖下午天气预报3发送5到106581210515发送TQPQJH到10658121
阜宁下午天气预报3发送7到106581210515发送TQPQFN到10658121
灌南下午天气预报3发送6到106581210518发送TQPQGN到10658121
太仓下午天气预报3发送7到106581210512发送TQPQTC到10658121
南京市区下午天气预报3发送2到10658121025发送TQPQNJ到10658121
常州下午天气预报3发送2到106581210519发送TQPQCZ到10658121
无锡下午天气预报3发送2到106581210510发送TQPQWX到10658121
苏州下午天气预报3发送2到106581210512发送TQPQSZ到10658121
镇江下午天气预报3发送2到106581210511发送TQPQZJ到10658121
南通下午天气预报3发送2到106581210513发送TQPQNT到10658121
扬州下午天气预报3发送2到106581210514发送TQPQYZ到10658121
盐城下午天气预报3发送2到106581210515发送TQPQYC到10658121
泰州下午天气预报3发送2到106581210523发送TQPQTZ到10658121
宿迁下午天气预报3发送2到106581210527发送TQPQSQ到10658121
淮安下午天气预报3发送2到106581210517发送TQPQHA到10658121
徐州市区下午天气预报3发送2到106581210516发送TQPQXZ到10658121
连云港下午天气预报3发送2到106581210518发送TQPQLG到10658121
宿豫下午天气预报3发送8到106581210527发送TQPQSW到10658121
溧阳下午天气预报3发送5到106581210519发送TQPQLY到10658121
每月首次订购气象通包月服务,可以免费体验72小时,体验结束前退订,不收取任何费用;如达到72小时内未退订,则会立即收取信息费。
我是南京客户,可以订购苏州地区的的天气预报么?答:您好,可以的。只要您是江苏移动客户,可以订购任何地市的气象通业务,如果您是南京客户订购了苏州天气预报,每天都会收到苏州的天气信息情况。
牧童遥指杏花村 杏花村究竟指的是哪里?
前几天刚刚立冬,这天气也越来越冷了,城市各单位小区已经开始供暖。对于一些还没有安装暖气的单位或者农村家庭来说,电暖气就派上了大用场。它的使用简单,而且可以随时移动地方,非常方便。先锋作为全国知名电器品牌,它旗下的电暖气产品是非常受消费者欢迎的。这不仅是因为先锋电暖气的质量可靠,它的售后服务也是非常完善的,维修服务网点遍布全国。下面我们就去看看全国部分城市先锋电暖气的维修地址及电话。
北京
先锋电暖器北京维修点
咨询电话:010-527150
维修地址:北京市平谷区红庙街1-2-2
先锋电暖器北京维修点
咨询电话:010-60293454
维修地址:北京市大兴区枣园东园26号楼物业平房8号
先锋电暖器北京维修点
咨询电话:010-62905803
维修地址:北京市海淀区清河龙岗路27号家电维修部
上海
先锋电暖器上海维修点
咨询电话:021-34224711
维修地址:上海市闵行区报春路149号
先锋电暖器上海维修点
咨询电话:021-365816
维修地址:上海市宝山区共江路808号
先锋电暖器上海维修点
咨询电话:021-39198716
维修地址:上海市嘉定区塔城东路494-4号
先锋电暖器上海维修点
咨询电话:021-51088160
维修地址:上海市青浦区胜利路166号
山东
先锋电暖器山东维修点
咨询电话:13506486958
维修地址:山东省城阳市李仓区虎山路87号
先锋电暖器山东维修点
咨询电话:13589373746
维修地址:山东省莱西市黄海东路26-20号
先锋电暖器山东维修点
咨询电话:0533-2159091
维修地址:山东省淄博市张店区中心路54号
先锋电暖器山东维修点
咨询电话:0534-2482565
维修地址:山东省德州市德城区铁西南路28号
广东
先锋电暖器广东维修点
咨询电话:0763-3325800
维修地址:广东省清远市清城区下豪基合和大厦7-8卡铺面
先锋电暖器广东维修点
咨询电话:0766-3823211
维修地址:广东省罗定市罗城镇兴业路
先锋电暖器广东维修点
咨询电话:0750-3561650
维修地址:广东省江门市华园中路26号
福建
先锋电暖器福建维修点
咨询电话:0595-23889336
维修地址:福建省永春县823中路58号(县木材公司大门边)
先锋电暖器福建维修点
咨询电话:0595-28151992
维修地址:福建省泉州市洛江区塘西工业区江南工业大厦
先锋电暖器福建维修点
咨询电话:0595-82036316
维修地址:福建省晋江市青阳兴隆路231号
江苏
先锋电暖器江苏维修点
咨询电话:13218566112
维修地址:江苏省徐州丰县五门桥西隔壁3米
先锋电暖器江苏维修点
咨询电话:13605122799
维修地址:江苏省连云港市灌云县胜利路35号
天津
先锋电暖器天津维修点
咨询电话:022-24584296
维修地址:天津市河东区临营西里3号楼3门201
先锋电暖器天津维修点
咨询电话:022-26769291
维修地址:天津市河北区建昌道建洪里48号
吉林
先锋电暖器吉林维修点
咨询电话:0431-85666994
维修地址:吉林春市朝阳区永昌路778号
海南
先锋电暖器海南维修点
咨询电话:0898-66245965
维修地址:海南省海口市大同路军区四所18栋3单元101室
四川
先锋电暖器四川维修点
咨询电话:0834-3240800
维修地址:四川省西昌市龙眼井街邮政苑门市210号
先锋电暖器四川维修点
咨询电话:0835-2351791
维修地址:四川省雅安市西大街1号
先锋电暖器四川维修点
咨询电话:0838-2222408
维修地址:四川省德阳市市区香山巷92号
先锋电暖器四川维修点
咨询电话:0839-3344039
维修地址:四川省广元市南河敬国路202号(世家旁)
浙江
先锋电暖器浙江维修点
咨询电话:0577-88227185
维修地址:浙江省温州市鹿城区县学前48号
先锋电暖器浙江维修点
咨询电话:0578-2605651
维修地址:浙江省丽水市城北路893号
先锋电暖器浙江维修点
咨询电话:0570-3026462
维修地址:浙江省衢州市柯城区马站底94号
先锋电暖器浙江维修点
咨询电话:0570-4026101
维修地址:浙江省衢州市江山市鹿溪南路38栋40
云南
先锋电暖器云南维修点
咨询电话:0691-21293
维修地址:云南省景洪市宣慰大道107号
先锋电暖器云南维修点
咨询电话:0692-8895856
维修地址:云南省潞西市芒市建安路
先锋电暖器云南维修点
咨询电话:0887-8226232
维修地址:云南省香格里拉县香巴拉大道91号
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「问题」也不是轻易说得清楚的。从来诗家同样各执己见,众说不一。毕竟,大陆有好多个「杏花村」,坚持自己是正牌(即杜牧诗中所指)的,计有下列六处一、在山东省水泊梁山黑风、南崖下的「杏花村」。据传孔子问礼於老子的「问祖堂石窟」便在村上。还有「水浒传」中黑旋风李逵,常来此饮酒,素有「杏花飞霞」之称。二、在山西省汾阳县城北三十里处的「杏花村」。村子小,人口少,除了耕作之外,都是酿酒(汾酒)的好手。唐代即驰名远近,也靠名将郭子仪(出生地)的受人景仰,又说因杜牧的诗,而吸引多数人的注意。三、在湖北省麻城县古镇岐亭附近的「杏花村」。当地酒店非常有名。流传有民谣:「三里桃花店,四里杏花村,村中有美酒,店里有美人。」杜牧被贬为黄州刺史时,常到此买酒浇愁。四、在江苏省徐州丰县东二十里的「杏花村」。苏东坡任徐州知府时,曾到此劝农,有诗句「我是朱陈旧使君,劝耕曾入杏花村。」(朱陈村在徐州丰县),进一步传说杜牧住在扬州很久,到过朱陈村。五、在南京城西南阳凤凰台一带的金陵「杏花村」。地临郊外,层峦叠翠,河水匝绕,下为秦淮。由於风景旖旎,文人雅士喜欢痛饮盘桓。《金陵历代名胜志》载有「杜牧沽酒处」,并附清人陈退庵诗云:「江南春雨梦无痕,沽酒旗亭白下门,一自樊川题句后,至今人说杏花村。」六、在安徽省贵池县城西郊的一座「杏花村」。为隋唐时产酒盛地,以「杏花大麴」(麴=麦曲)誉满江南。《江南通志》记池州「杏花村在府秀山门外里许,因唐杜牧诗有牧童遥指杏花村得名。」清人周疆的〈筑杏花亭碑记〉也说:「自杜牧之清明诗后,村以杏花名。」山西汾阳,常有人提及这六处杏花村,虽然都可以和杜牧诗牵扯点关系,但如杜牧笔下的杏花村只有一个,而非泛指栽有一些杏花的村落的话,当以山西省的汾阳县、安徽省的贵池县,比较有完整的史料佐证,又有遗迹可寻。先谈汾阳的杏花村,原名「茂林堡」,西依吕梁山脉,东临汾水,风光蛮好的。唐代才在堡侧的子夏山麓,植杏成林,广约几百亩,春暖花开,色香弥漫,所以更名杏花村。不过后来杏花消失了,因为几度被子夏山(相传孔子之弟子子夏,尝授徒於此)下来的洪水,不断冲击,累次为灾,杏树大多淹死了。当地的酿酒事业,由来已久。远在南北朝(西元五五○年)时候,就有了酿酒的酒烧锅,到了唐朝,尤其兴旺,已有六、七十家烧锅酒坊。地居交通要道,是一个著名的酒店闹市,有所谓「瓮头青更色香兼,处处街道揭翠帘」,也正如〈古碑记〉曰:「佳酿之誉,宇内甚驰,凡王公士庶,逢月夜花晨,莫不以争先一酌为快。」游客云集,不在话下,听说李白、杜甫也都慕名而至,成为常客。饮誉的佳酿(即汾酒),清澈透明,色泽鲜美,气香味甜,入口绵软。余香长留舌底,令人心旷神怡。可是杏花村的酒为甚麼会这样好呢?当然是有得天独厚的好水,常人说「名酒产地,必有佳泉」。村中不少古井,勺上来的水没有一点杂质,而且甘甜。另外,酿造的老师傅说有六大要诀:「人必得其精,粮必得其实,麴必得其时,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。」汾酒之名就是由此而来,出类拔萃,绝非偶然。民间一样有歌谣:「汾县府,汾阳县,离城三十杏花村。杏花村里出美酒,杏花村里出美人。」犹有的故事,说很久很久以前,一位九十多岁的酒坊掌柜的,乐善好施。一年冬天,大雪纷飞,天候奇冷,来了两位衣衫褴褛的老人,投店要喝酒。喝得酒意阑珊,不付酒钱,便扬长而去。许多座客为店主抱不平,店主毫无愕然,委婉的回答:「富人饮酒为行乐,穷人饮酒为御寒,何必去为难他呢?」岂知第二天两人又来了,仍然衣不蔽体,浑身发抖,赶紧给他们两大碗酒,喝了后,踉踉跄跄便走。第三天也是如此,但却颓然醉倒了,迷迷糊糊。不得不留住脚步,扶上热炕,照顾他们入睡。翌晨,想要离开,掌柜的顺意扶持走出店门,门外有一口水井,贴近时,不料老人都哇的一声,把腹中的宿酒,全呕吐入井。几天过后,神奇的事出现了,打出来的井水,已经变成了酒,而且芳香凛冽。主人恍然大悟,知道这两位是神仙(有道是八仙中的张果老和吕洞宾),遂将这口井,取名为「神井」。井水汹汹,汲之不竭,生意也就越做越旺盛了。可惜,老掌柜去世,继承父业的儿子是为富不仁、贪婪无餍的小人。数年后,老人又来到,不再被盛情招待,问生意如何,反而口出怨言,说是「井水变美酒,却没有留下酒糟来餵猪。」老人听了,一言不发,即在井傍念咒,用袖一拂,井中的酒,顿时变成原来的水了,并且留下一首诗:「天高不算高,人心高一梢;井水当酒卖,还嫌猪无糟!」这是一个通俗风趣的神话,姑妄听之,却含有劝世(要行善积德,勿贪心不足)的意义和价值。安徽的池州,比较可靠如此述说汾酒出类拔萃,以及产地的风情风物,那麼杜牧诗中的「杏花村」,就在山西汾阳了吗?不是,因为有人提出根据史料记载,杜牧未曾到过汾州(今山西汾阳)。所饮的酒,更未指明为汾酒。山西汾阳属於华北,而诗中「清明时节雨纷纷」,算是江南多雨的现象,不是黄河以北地区的气候。这是最重要的一点。自春季开始,北半球白昼渐长,南方暖气团逐渐北移,在阳历四月清明前后,正好移至大陆的江南地带,与北方冷气团交会,造成这一时段的蒙蒙春雨。但在北方,清明时节仍为乾冷的天气,不会有「雨纷纷」的情形。因此,安徽人并「不甘示弱」。认为杜牧的清明诗,系在「池州」所作。「牧童遥指杏花村」,指的就是此地。自古有酒肆,产名酒,盛名不衰。且看文献记载《安徽风物志》:「杏花村在池州(贵池县)城西,有杏林百亩,春来杏花竞放,艳如锦云。村中有黄公酒炉,自酿美酒,以飨客商,因此酒甘醇而远近驰名。」《池州府志》:「杏花村,在池州城西里许,杜牧『借问』句即指此。」贵池位於长江南岸,县城西郊秀山门外的地方,是杏花村的故址,北濒大江,南连九华,是个山奇水秀,风景迷人的胜境。至於杜牧曾到此一游吗?很可能的说法,到过。据《江南通志》记唐武宗会昌四年,牛李党争正烈,杜牧也身受其害,从黄州调任池州刺史,仕途不尽如意。以他的个性,公余之暇,到城外的野店喝上几杯,借酒浇愁,是必然的事情。他那一首诗,写时正当清明前后,春光明媚,桃李争妍。踏青、扫墓者络绎於途。在牧童的指引下,若是遥见杏林丛中飘点著酒帘,一阵酒香也随著斜风细雨传来,逸兴遄飞,信口而吟诗。如同他在池州亦写过秋,因为有黄公佳酿的杏花村,仅一箭之地即是一座美丽的齐山,九日重阳登高之际,便有诗云:「江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。」似乎杜牧吟春或写秋,都离不开酒事。杜牧写下传世的诗篇,不但替杏花村扬了名,贵池也跟著出锋头。该城现在尚保存唐代「古井酒墟」的遗址,明天启年间、清康熙雍正时期,相继於此地筑亭榭、建碑坊、葺祠堂。明代著名诗人沈昌洛经池州时便有诗云:「杏花枝上著东风,十里烟村一色红,欲问当年沽酒处,竹篱西去小桥东。」池州太守顾元镜也说:「牧童遥指处,杜老旧题诗。」均可证明此处为杜牧诗中「杏花村」及「酒家」之所在。反正「杜牧之沽酒处」杏花村,便与清明诗结缘,产生魅力,令人感到兴趣,闻其名而向往者,当然多了。唯年代既远,剪伐时侵,世俗不文,栽培绝少,导致「廉纤暮雨,止润桃花;摇曳东风,徒翻柳叶。寥寥村野,无枝留燕之飞;寂寂江城,何树听莺之语。」因此,清代贵池县的同知周疆是一位「惜花」雅人,发动村民遍种杏花万株,不几年后,杏花村又成为「长堤十里,灿若红霞;平野三春,纷如绛雪」之胜景。千古遗迹,遂维系於不坠,供人凭吊。
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